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Zuccotto Pasta Menu

パスタメニュー（10/12〜)

�@チキンとむかごのアンチョビトマト

素朴味溢れる『むかご』がアクセント。優しい味わいです。







�Aベビーホタテと生ハムのトマトソース

ワインとも好相性のちょっと贅沢なパスタです。







�B�B小エビとイカのジェノバクリームソース

シーフードの旨味をまとったジェノバクリームをご堪能ください。







�Cウニクリームとルッコラの幸せパスタ　

　 Zuccotto人気ナンバーワンのパスタです。まずはお試しください。







�Dベーコンと木の子のトマトクリーム

食材の旨味を丁寧に引き出したコク深いトマトクリームをお楽しみください。







�Eサーモンとレタスの柚子胡椒バター

サーモンとレタスの食感が楽しい、柚子胡椒香るパスタです。







�F豚バラと焼き茄子の塩だれパスタ

茄子好きの方に食べていただきたい。あっさりテイストのパスタです。







�G白ごま汁なし坦々パスタ

賄いから生まれた、Zuccottoオリジナルのピリ辛パスタです。







�Hお楽しみ シェフの気まぐれパスタ

日替わりパスタです。本日の気まぐれは？スタッフにお尋ねください。

　　　

パスタメニュー（6/26〜)

�@鶏トロ肉と柚子胡椒の塩だれパスタ

広島県産熟成鶏肉の肩肉を使ったピり辛パスタです。







�A小海老とやりイカのトマトソース

フレッシュバジルをトッピングした爽やかな味わいです。







�Bハモと茄子のジェノバソース

ハモの旨味を纏ったジェノバソースをご賞味ください。







�Cウニクリームとルッコラの幸せパスタ　

　 Zuccotto人気ナンバーワンのパスタです。まずはお試しください。







�D明太子と岩のリ、ねばねば野菜のパスタ

夏季限定！おくら、山芋を使用した人気のパスタです。







�Eイベリコ豚のサルシッチャのサマーパスタ

サルシッチャとは生ウインナーのこと。生クリームを使わないあっさり味が魅力。







�F生ハムと夏野菜のトマトソース

特製トマトソースに旬野菜が活きています。







�G冷製パスタ 2022

アボカド、小エビ、やりイカ、フレッシュトマトの冷たいパスタです。







�Hお楽しみ シェフの気まぐれパスタ

日替わりパスタです。本日の気まぐれは？スタッフにお尋ねください。

　　　

パスタメニュー（3/26〜6/24)

�@音戸ちりめんとキャベツのカーチョ・エ・ペペ

キャベツの甘みが際立つ、チーズと黒胡椒のシンプルな味わいです。







�Aホタルイカのジェノバクリーム

特製ジェノバクリームを春食材と共にお楽しみください。







�B桜エビと豚バラ肉の塩だれパスタ

目と舌で春を感じていただける、あっさり系のパスタです。







�Cウニクリームとルッコラの幸せパスタ　

　 Zuccotto人気ナンバーワンのパスタです。まずはお試しください。







�Dベーコンと筍のトマトソース

特製まろやかなトマトソースにたけのこをプラス。







�Eはまぐりと菜の花のクリームソース

春の味覚をクリームソースでこっくりと仕上げました。







�F鯛とアスパラガスのトマトソース

旬鯛の旨味とアスパラのコラボレーションをお楽しみください。







�G生ハムとチーズのトマトクリーム

最強のコンビをまろやかなトマトクリームと共に召し上がれ。







�Hお楽しみ シェフの気まぐれパスタ

日替わりパスタです。本日の気まぐれは？スタッフにお尋ねください。

　　　

パスタメニュー（11/27〜3/25)

�@ベーコンとイカのトマトソース

シンプルに特製トマトソースの旨味をお楽しみください。







�AZuccotto風 汁なし担々パスタ

まかないから生まれた、個性派パスタです♪







�Bカニと木の子のトマトクリーム

まろやかなトマトクリームが美味！冬の定番パスタです。







�Cウニクリームとルッコラの幸せパスタ　

　 Zuccotto人気ナンバーワンのパスタです。まずはお試しください。







�D牡蠣と白菜のジェノバクリーム

広島の冬の醍醐味をどうぞ召し上がれ。







�E豚バラ肉とベビー帆立の塩だれパスタ

あっさり、なのにコク旨感のある味わいは癖になるかも？







�Fムール貝と焦がしにんにくのトマトソース

ワインと好相性の大人のためのパスタです。







�G柚子香るチキンと冬野菜の和風パスタ

優しい柚子の香りにほっと安らぐ、滋味深い味わいです。







�Hお楽しみ シェフの気まぐれパスタ

日替わりパスタです。本日の気まぐれは？スタッフにお尋ねください。

　　　

パスタメニュー（9/30〜11/26)

�@生ハムとアボカドの岩のりクリーム

Zuccottoでしか食べられない個性派パスタはワインとも好相性です。







�Aさんまとなすのトマトソース

秋感満載のパスタです。まろやかなトマトソースと共にお楽しみください。







�B豚バラ肉と木の子の塩だれパスタ

あっさりなのにコク旨感が癖になる味わいのパスタです。







�Cウニクリームとルッコラの幸せパスタ　

　 Zuccotto人気ナンバーワンのパスタです。まずはお試しください。







�Dイカとチキンの柚子胡椒クリーム

優しい味わいのパスタを柚子胡椒がピリリと引き締めています。







�Eサーモン、カブ、木の子のジェノバクリーム

　　 Zuccotto特製ジェノバクリームと秋の食材をマリアージュ。







�F牛すじ肉とさつまいものスパイシートマトソース

すじ肉の旨味たっぷりのトマトソースにごろごろさつまいもでボリューム満点。







�Gベーコンと木の子のペペロンチーノ

定番のペペロンチーノを生パスタの新食感でお楽しみください。







�Hお楽しみ シェフの気まぐれパスタ

日替わりパスタです。本日の気まぐれは？スタッフにお尋ねください。

　　　

パスタメニュー（6/18〜9/29)

�@ベーコン、オニオン、ナスのトマトソース

シンプルに特製トマトソースの旨味をお楽しみください。　







�Aヤリイカとムール貝のクリームソース

ムール貝の旨味を凝縮させたクリームソースが絶品です♪





�Bサバと白葱のカーチョ・エ・ぺぺ

チーズと黒胡椒の最強のコンビが素材の美味しさを引きたてています。





�Cウニクリームとルッコラの幸せパスタ

Zuccotto人気ナンバーワンのパスタです。まずはお試しください







�D鶏トロとキャベツのペペロンチーノ

希少な鶏肩肉を使ったピリ辛ガーリックテイストです。





�E豚バラ肉と梅肉、ハモの塩だれパスタ

さっぱり召し上がりたい方におすすめのパスタです。





�F明太子と岩海苔・ねばねば野菜のパスタ

夏季限定！おくら・山芋を使用した人気のパスタです。





　　 �G冷製パスタ2021

タコと生ハムをバジルトマトベースの爽やかな味わいに仕立てました。





�Hお楽しみ シェフの気まぐれパスタ

日替わりパスタです。本日の気まぐれは？スタッフにお尋ねください。

　　　

パスタメニュー（3/19〜6/17)

�@たこと春キャベツの柚子胡椒クリーム 　　　　　　　　　　　

　 柚子胡椒の辛みとキャベツの甘さが絶妙のパスタです。







�Aポテト、ベビー帆立のジェノバクリーム

特製ジェノバクリームを春の味わいと共にお楽しみください。





�Bほたるイカと筍のアンチョビトマト

旬のほたるイカとたけのこを奥深い味わいに仕立てました。





�Cウニクリームとルッコラの幸せパスタ

Zuccotto人気ナンバーワンのパスタです。まずはお試しください







�D白魚と鶏そぼろの塩だれパスタ

最後までフォークが止まらない、あっさり感とコク旨感が癖になる味わいです。







�E生ハムとモッツァレラチーズのトマトクリーム

モッツァレラチーズのトロけ具合が最強です。





�F海の幸色々トマトソース

Zuccottoのトマトソースは優しい味わいです。シーフードは仕入れ状況により異なります。







�G桜エビとベーコン、菜の花のペペロンチーノ

目と舌で春を感じていただけるパスタです。ワインとも好相性♪







�Hお楽しみ シェフの気まぐれパスタ

日替わりパスタです。本日の気まぐれは？スタッフにお尋ねください。

　　　

パスタメニュー（11/20〜3/18)

�@チキンとかぶの柚子胡椒バター

　 かぶの食感と鶏肉の旨みたっぷりのソ-スがしみじみ美味しい。







�A色々ミートと青菜のアラビアータ

トマトベースのピリ辛パスタです。







�Bカニとポルチーニ茸のトマトクリーム

冬メニュー限定。まろやかな特製ソースは、ほっとするお味です。







�Cウニクリームとルッコラの幸せパスタ

Zuccotto人気ナンバーワンのパスタです。まずはお試しください







�D牡蠣と白菜のジェノバクリーム

広島の冬の醍醐味を是非ご賞味ください。







�E小海老とベーコン、オニオンのチーズフォンデュパスタ

　 チーズがお好きな方に食べていただきたいパスタです！







�Fイベリコ生ハムとベビー帆立のアンチョビトマト

ソテーした生ハムにアンチョビを加え、コク深い味に仕上げました。







�G豚バラ肉と木の子のクリーミーな塩だれパスタ

あっさり塩だれに生クリームを加えた、優しい味わいです。







�Hお楽しみ シェフの気まぐれパスタ

日替わりパスタです。本日の気まぐれは？スタッフにお尋ねください。

　　　

パスタメニュー（9/25〜11/19)

�@生ハム・モッツァレラ・アボカドのトマトソース

　 ベーシックなパスタに具材を彩りよく散りばめました。







�Aイワシのコンフィと青菜のバター醤油味

骨まで食べられるイワシを和風テイストに仕立てました。









�Bカニとポルチーニ茸のトマトクリーム

冬の人気メニューをフライングでお届けします。









�Cウニクリームとルッコラの幸せパスタ

Zuccotto人気ナンバーワンのパスタです。まずはお試しください





�D豚バラ肉とイカの塩だれパスタ

コク旨感が癖になる、具沢山で食べ応えのあるパスタです。





�E鮭と茄子のトマトソース

　　 秋ならではの食材に特製トマトソースをマリアージュ。









�Fハモと木の子のバジルクリーム

和食材にバジルペーストを合わせ、イタリアンテイストに仕上げました。









�G挽肉と蓮根のチャイニーズパスタ

汁なし担々麺をZuccotto流パスタにアレンジ。









�Hお楽しみ シェフの気まぐれパスタ

日替わりパスタです。本日の気まぐれは？スタッフにお尋ねください。